Das Café Hahn ist seit nunmehr fast 30 Jahren eine feste kulturelle Größe zwischen Köln und Frankfurt. Neben der variationsreichen Gastronomie bietet das Café Hahn täglich ein breit gefächertes Programm von Rock, Pop, Blues und Jazz, über Comedy, politisches Kabarett und Lesungen bis hin zu dreimal jährlich stattfindenden Varietés.
2012 wird das Café Hahn die Festung Ehrenbreitstein erobern. Hoch über dem Rhein gelegen ermöglicht sie Gästen aus aller Welt einen einzigartigen Blick auf das Deutsche Eck und ganz Koblenz.
Neben dem Restaurant auf der Festung, der Cantina, dem Bistro Lange Linie und einem Kiosk erwartet die Besucherinnen und Besucher auf der zweitgrößten Festungsanlage Europas ein prall gefülltes Veranstaltungsprogramm: Ob Varieté in den Kuppelsälen, Lesungen in der Cantina, Klassikkonzerte in der Festungskirche, Großkonzerte auf dem Glacis, Live-Musik im Schlosshof oder Festivals auf dem kompletten Festungsareal. Nehmen Sie die Herausforderung an und machen Sie mit uns die Festung Ehrenbreitstein zu einem Erlebnis!
Ab März 2012 suchen wir einen
Restaurantleiter (m/w)
Ihr Aufgabenfeld umfasst unter anderem:
• Gastgeber in unserem Festungsrestaurant und dem Bistro Lange Linie
• Führen und Abrechnen des Restaurantbereichs mit ca. 140 Innen- und mehr als 600 Außenplätzen
• Bewirtung, Betreuung und Abrechnung unserer Restaurant- und Tagungsgäste
• Führen und Schulen des Service-Teams
• Erstellen von Dienstplänen und Einteilungen
• Koordination der Tischvergabe im Restaurant
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen, Absprachen mit der Veranstaltungsabteilung
• Kellnerabrechnung
• Überwachung der Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Servicebereich
Folgende Qualifikationen sollten Sie mitbringen:
• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Ausbildungsberuf
• Berufserfahrung im Service- und Veranstaltungsbereich
• Führungserfahrung
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Kommunikationsstärke
• Organisationsvermögen
• Fähigkeit selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
Sie zeichnet absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise aus? Sie haben Spaß an unterschiedlichsten Veranstaltungen und Gastronomie? Sie wollen in einem etablierten und modernen Unternehmen arbeiten? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Wir freuen uns auf eine aussagekräftige, schriftliche Bewerbung (vorzugsweise per e-Mail) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Verfügbarkeit.
Ihr Ansprechpartner:
Café Hahn Koblenz
Björn Ruhnke
Neustraße 15
56072 Koblenz
e-Mail: BjoernRuhnke(at)cafehahn.de
Ab März 2012 suchen wir einen
Stellv. Restaurantleiter (m/w)
Ihr Aufgabenfeld umfasst unter anderem:
• Gastgeber in unserem Festungsrestaurant und dem Bistro Lange Linie
• Führen und Abrechnen des Restaurantbereichs mit ca. 140 Innen- und mehr als 600 Außenplätzen
• Bewirtung, Betreuung und Abrechnung unserer Restaurant- und Veranstaltungsgäste
• Unterstützung des Restaurantleiters bei der Führung und Schulung des Service-Teams
• Koordination der Tischvergabe im Restaurant
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen, Absprachen mit der Veranstaltungsabteilung
• Kellnerabrechnung
• Überwachung der Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Servicebereich
• Vertretung des Restaurantleiters in Abwesenheit
Folgende Qualifikationen sollten Sie mitbringen:
• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Ausbildungsberuf
• Berufserfahrung im Service- und Veranstaltungsbereich
• Führungserfahrung
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Kommunikationsstärke
• Organisationsvermögen
• Fähigkeit selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
Sie zeichnet absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise aus? Sie haben Spaß an unterschiedlichsten Veranstaltungen und Gastronomie? Sie wollen in einem etablierten und modernen Unternehmen arbeiten? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Wir freuen uns auf eine aussagekräftige, schriftliche Bewerbung (vorzugsweise per e-Mail) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Verfügbarkeit.
Ihr Ansprechpartner:
Café Hahn Koblenz
Björn Ruhnke
Neustraße 15
56072 Koblenz
e-Mail: BjoernRuhnke(at)cafehahn.de
Ab März 2012 suchen wir
Servicefachkräfte (m/w)
Ihr Aufgabenfeld umfasst unter anderem:
• Bewirtung und Betreuung unserer Restaurant- und Veranstaltungsgäste
• Teilnahme an hausinternen Schulungen
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
Folgende Qualifikationen sollten Sie mitbringen:
• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Ausbildungsberuf
• gerne Berufserfahrung im Service- und Veranstaltungsbereich
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Kommunikationsstärke
• Organisationsvermögen
• Fähigkeit selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
Sie zeichnet absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise aus? Sie haben Spaß an unterschiedlichsten Veranstaltungen und Gastronomie? Sie wollen in einem etablierten und modernen Unternehmen arbeiten? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Wir freuen uns auf eine aussagekräftige, schriftliche Bewerbung (vorzugsweise per e-Mail) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Verfügbarkeit.
Ihr Ansprechpartner:
Café Hahn Koblenz
Björn Ruhnke
Neustraße 15
56072 Koblenz
e-Mail: BjoernRuhnke(at)cafehahn.de
