Genießen Sie das 5-Gänge-Menü (auch vegetarisch verfügbar) auf der zweitgrößten Festung Europas im Restaurant Casino mit einem fantastischen Ausblick auf Koblenz!

Im Restaurant Casino haben Sie die Möglichkeit Silvester in atemberaubender Atmosphäre, hoch über den Dächern von Koblenz zu verbringen. Die beiden Menü-Varianten wurden von unserem Küchendirektor zusammengestellt und unser Küchenteam wird den Jahreswechsel garantiert zu einem kulinarischen Highlight machen - seien Sie gespannt!

Unser Restaurantleiter Visar Shala und sein Serviceteam freuen sich auf Ihren Besuch!

Das Silvester-Menü:

Getrüffelte Tagliatelle mit Walnüssen
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Süßkartoffelsüppchen mit gebratener Garnele und Sesam
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Perlgraupen mit Guanciale, Zwiebelchen und Jakobsmuschel
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Gebratenes Rinderfilet mit Gänseleber, Quittenkompott, grünem Spargel, Stampf und Kalbsjus
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„Unter dem Meer“

Vegetarische Alternative zum

1. Zwischengang
Süßkartoffelsüppchen mit Strudel und Sesam

2. Zwischengang
Perlgraupen mit Kräuterseitlingen und Zwiebelchen

Hauptgang
Rote Beete-Kugel gefüllt mit Kürbis und Schafskäse, dazu grüner Spargel, Quittenkompott und Papadum

Allgemeine Veranstaltungsinformationen:
Einlass: 19:00 Uhr // Der erste Gang wird ab 20:00 Uhr serviert.
Bitte beachten Sie, dass unsere Kapazitäten begrenzt sind.
Gruppen und Paare werden nach Möglichkeit zusammengesetzt.

Bitte beachten Sie unsere Corona-Regeln. Diese finden Sie hier.